Réunion préfiguration CoPil du 21 octobre 2019


Présents : AL, NV, AC, DLM, SDo, MW

Objectif de la réunion : se mettre d’accord sur le fonctionnement et le rôle de ce groupe avant de partir à Mouans-Sartoux. La gouvernance de ce projet est en effet un sujet important pour un projet stratégique et global.

Ce groupe préfigure le Copil PAT.
Le comité Restauration doit continuer à vivre sous la forme qu’il connaît aujourd’hui. Il répond à une demande des parents.
La loi EGALIM fait partie des objets sur lesquels nous serons accompagnés. C’est pourquoi il peut faire partie du périmètre du copilPAT.
Enjeu particulier avec les coopératives agricoles dans le Finistère.

Identification des membres du Cosu (10 personnes grand maximum) :
- Elus : NV, ID, AL, AC
- Pro : DLM, SDo (pilote), MW
- Organismes extérieurs : Chambre d’agriculture (voir Joëlle Peron) et Maison de la Bio (Florence Busson)
- Il serait bien aussi que l’on puisse avoir un agriculteur de Plouguerneau, un représentant de producteur. Ou alors inviter l’UCAP et inviter les agriculteurs à se fédérer.

La réunion du prochain Copil aura pour objet :
- Retour de Mouans-Sartoux
- Marché denrée alimentaire (urgent)
La gouvernance et le fonctionnement du projet PAT sera abordée lors de la seconde rencontre, programmée le 15 janvier, sur proposition de Solenn.

Caler idéalement les Copil les mercredis pm après la réunion de chantier cuisine centrale.

Prochaine réunion mercredi 27 novembre 16h30
 Inviter Bruded pour ce 1er copil officiel